西安理工大学艺术与设计学院在1999年开办的工业设计和艺术设计专业基础上于2005年成立。下设视觉传达、工业设计、环境设计、影像动画4个系和1个实验中心、1个公共艺术教育中心。本科招收工业设计、视觉传达、产品设计、环境设计、动画、摄影、雕塑7个专业。学院现有专业教师89人，其中教授6人，副教授27人；教师中具有博士学位23人，具有硕士学位65人。学院实验中心于2019年获批省级实验教学示范中心，设有计算机教学中心、动作捕捉实验室、灯光照明实验室、建筑与环艺模型实验室、CMF木工加工实验室、快速成型实验室、数字摄影实验室、数字化图形处理实验室等专业实验室。

学院现有在校本科生1160人，在读硕士研究生236人。设有工业设计二级博士点、设计学一级硕士点、工业设计二级硕士点、机械专硕、艺术专硕（MFA），工业设计、产品设计专业获评国家级一流专业建设点。学生在德国“红点”设计奖、全国大学生艺术展演、全国大学生广告艺术设计大赛、全国三维数字化创新设计大赛、全国环艺学年奖、亚洲设计学年奖、陕西省大学生“挑战杯”竞赛、陕西省大学生“知识产权杯”工业设计大赛、中国平遥国际摄影大展等赛事中多次获奖，获国家发明专利5项，软件著作权6项，实用新型专利200余项。学生整体素质全面，动手能力强，具有较强的创意设计能力，受到了用人单位的欢迎与好评，近年来本科生就业率稳定在85%以上。    

学院自成立以来，教学成果丰硕：2013年获批省级人才培养模式创新实验区，2014年获批陕西省高等学校教学团队，学院获省级教学成果一等奖3项、二等奖2项，国家级一流课程1门，省级一流课程3门，教师获教育部高校科研优秀成果奖二等奖1项、陕西省哲学社会科学优秀成果奖二等奖2项、三等奖1项，教师承担全国教育科学“十五”“ 十一五”“十二五”规划研究课题、国家社会科学基金资助项目8项、国家艺术基金4项、中央军委资助项目3项、中国中青年美术家海外研修工程1项、中国留学基金委国家公派访问学者艺术类人才培养专项4项、教育部人文社会科学研究规划基金10项、文化部人文社科基金2项、文化和旅游部社科研究项目1项、陕西省社会科学艺术学重点基金1项、陕西省社科联重大理论专项14项、省教育厅人文社会科学专项40余项、省教育厅自然科学基金4项、以及其他纵向课题共300余项。同时还承担了为经济建设服务的设计服务项目300余项，近三年科研到款年均500多万元。教师编写出版专著、教材30多部，参展、发表、获奖艺术作品300多件，发表论文400余篇，其中SCI索引38篇，EI索引121篇，CSSCI30余篇。

学院积极探索与国外高校开展本科生联合培养，现已与新西兰维特利亚理工学院、美国北伊利诺伊大学签订了“3+1联合培养”办学项目，目前已有10余名学生赴外就读；与德国应用技术大学、美国爱达荷大学等举办暑期设计工作坊等交流合作。同时，积极与国内外高校和科研院所著名专家学者开展学术交流，有20余位教师前往美国、英国、日本、加拿大等国家的高校和科研机构做访问学者或进行学术交流，邀请国内外专家和学者来开展学术交流、研讨及座谈累计200余次。

学院是“中国工业设计技术服务联盟副理事长单位”“陕西省社会科学普及基地”“陕西省中华优秀传统文化传承基地”“陕西省动漫教育基地”“大学生创新教育实践中心艺术设计基地”“中国高等教育学会摄影专业教育委员会理事单位”“中国电影家协会数字媒体委员会理事单位”“教育部包装教学分指导委员会单位”“陕西省高校摄影学会摄影专业委员会主任单位”“中国文化管理协会理事单位”等。